加拿大城市旅游篇——溫哥華美食攻略
毋庸置疑,溫哥華這座著名的加拿大城市,是一座美食之城?!睹谰萍央取冯s志和《悅游CondéNast Traveler》雜志都將這座城市評為全球最佳美食城市之一。
除了榮獲眾多獎項和好評外,漫步于溫哥華時,便能感受當地人對美食的熱衷??觳蛙嚭驮缥绮途筒忘c遍布城市各處,街頭巷尾彌漫著誘人的美食香味,廚房散發著陣陣香氣。每一口品嘗都會為您帶來非一般的享受。
溫哥華的旅程將是不容錯過的美食之旅,成都移民中介的小編為吃貨們編制了一份簡短指南《加拿大城市旅游篇——溫哥華美食攻略》幫你用最短的時間找到溫哥華最棒的美食。
當 地 特 色 美 食
說起在溫哥華品嘗美食,一定不能錯過的是將新鮮原料、多元文化和現代技術融和一體的美味佳肴。溫哥華坐落于太平洋海岸,您應該知道海鮮在當地餐飲占據著舉足輕重的地位。無論是鮭魚還是海膽,它們皆捕獲于距離您的餐桌不遠的海域,因此極為新鮮,而以其烹飪而成的佳肴也是十足的美味。斑點蝦節(Spot Prawn Festival)便是極好的示例,此慶典活動現已持續十年,斑點蝦這種珍貴的海鮮產品只有在每年春季的6-8周時間內才能在當地捕獲,并可以無數方式烹飪成美味。
就享用當地美食而言,快餐車是溫哥華的特色。它能為您提供快捷方便的選擇。100多輛快餐車創造了在加拿大無可匹敵的快餐車風景線。無論您想要品嘗新鮮冷壓果汁、美味的炸玉米餅,還是美味的豬肉包,均可使用Street Food App幫助您找到附近能夠提供這些美食的快餐車。
最后,您一定要品嘗這座加拿大城市的一些獨特的BC省精釀啤酒,這樣的就餐體驗才堪稱完美。近年來,溫哥華已成為精釀啤酒領域的全球提供商,該市及其周邊地區現已擁有50多家啤酒廠。啤酒花、大麥、覆盆子和蜂蜜等當地食材以您能想到的各種方式成為了釀造啤酒的原料。
熱 門 餐 廳
溫哥華的頂尖餐廳數量眾多,肯定無法用一頁紙囊括全部,但小編還是精心選出了一些堪稱頂尖的獨特餐廳。
一、Vij’s
這所餐廳是溫哥華的搖滾明星廚師VikramVij的同名餐廳。他擁有五家餐廳,著有兩本食譜書,還是電視節目Dragon's Den(創智贏家(Shark Tank)的加拿大版本)的主持人。如果想要品嘗令人垂涎欲滴的印度美食,那一定要去他的同名餐廳Vij’s.
二、AnnaLena
這家餐廳于2015年被enRoute雜志評為加拿大最佳新餐廳之一,您不妨看一看他們的簡短菜單,不用多久便能發現這家餐廳脫穎而出的原因。你可以品嘗以牡蠣、扇貝、鴨子、黑貂魚等原料烹飪而成的美食,最后留點肚子給以炸雞皮包裹的巧克力甜點。
三、Wildebeest
這家餐廳始終致力于簡單烹調,并尤為鐘愛肉類。享用豬頰肉燴飯、五花肉、扇貝或32盎司帶骨的安格斯肉眼牛排,配以鵝肝和骨髓肉汁,讓您大快朵頤。
四、Tojo’s
若您喜歡壽司,那就別錯過加州壽司卷。這種廣為流行的包含蟹肉、黃瓜和鱷梨的壽司卷是溫哥華廚師HidekazuTojo的杰作。他的經驗和創意在獲獎餐廳Tojo’s得到了充分發揮,您可以在此品嘗到一些日本境外最好的壽司。
五、Chambar
Chambar絕對是一家頂級比利時餐廳,由米其林三星專業廚師Nico Schuermans掌勺。貽貝、AAA牛排和紅燒羊腿等經典菜肴是這家餐廳的獨特菜品,若對環境保護有所顧慮,您也不必擔心,這家餐廳在提供美味佳肴的同時完全保持了碳平衡。
美 食 中 心
如果您需要長期居住在溫哥華,那么最重要的考慮因素就是在哪里當地美食的聚集地。這里已列出溫哥華的一些主要美食中心,每個美食中心都能滿足您的味蕾。
1、蓋士鎮(Gastown):擁有鵝卵石街道、豐富多彩的夜生活和美食。這里極適合休閑放松,您可以找到各種現代美食和無國界美食。
2、唐人街:溫哥華的唐人街可是相當的出名。擁有無數美味的中國菜,其中包括傳統糕餅、廣受歡迎的中式早茶和現代化的傳統菜肴。
3、西端(West End):現已成為拉面愛好者的絕佳目的地。若您出門較晚,還可前往卡拉OK廳盡情歌唱,亦或在深夜享用韓國料理。
4、基斯蘭奴(Kitsilano):似乎是發現這座城市最佳新餐廳的優選目的地。距離市中心僅一座橋的距離,您會發現各種價位的當代美食。
5、格蘭維爾島(Granville Island):擁有一座無以倫比的市場,您可以在此找到您需要的一切,從準備美味野餐的食材到美味的家常菜。這里也是休閑飲食和用餐的好去處。
6、里士滿:擁有“中國領土以外的最佳中華小吃街”。眾口皆碑的營銷讓該地區的夜市大放異彩
您是否已經對溫哥華的美食感到垂涎欲滴了呢,其實除了溫哥華,還有很多加拿大城市值得您去看看。作為專業的成都移民中介,我們能為您提供專業的移民申請服務,趕緊聯系專屬您的圣捷出國顧問:
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