圣誕節是一個需要互相陪伴、關照和支持的節日。屋外雖很寒冷，但屋內卻很溫馨。我們裝飾著圣誕樹，與家人和朋友歡聚一堂，喝著熱紅酒，互贈禮物，歡唱圣誕歌曲。

今天我們就來分享一些經典的圣誕傳統，看看英國人是如何過圣誕節。

英文單詞Christmas的來歷

Christmas一詞來自古代英語Crīstesm?sse，意思是“基督的彌撒”。另外，Christ（基督）的希臘語是Χριστ??，現在常見的Xmas中的"X”其實就指的是希臘語“基督”的第一個字母。

圣誕節倒數日歷

給每一個倒數的日子一些期盼。Advent Calendar圣誕倒數日歷，是一個擁有24個日期，從12月1日起開始的“禮物”日歷。通常每個日期后面的小格子會藏著一份禮物，巧克力、零食、小玩具等等。擁有這個日歷的大小朋友，在倒數的日子里每天都可以收獲一份驚喜，直至圣誕節的到來。在英國，這也是很多家庭必不可少的圣誕節傳統之一。

圣誕賀卡

1843年，世界上的第一張圣誕賀卡在倫敦誕生。Sir Henry Cole是這一理念的推行者，他委托藝術家John Callcott Horsley設計了下圖中的卡片，并投入生產。賀卡上描繪了一家人圍坐坐歡度圣誕的情形。如今，寄圣誕賀卡給家人或朋友在英國仍然非常普遍。

圣誕拉炮

圣誕拉炮（Christmas Crackers）是英式圣誕節餐桌上必備的環節。第一支圣誕拉炮是由倫敦糖果店Tom Smith在1847年發明的。如今，每一支圣誕拉炮里都包含一頂紙皇冠、一則圣誕笑話和一個小禮物。英國人會在用餐前兩兩合力拉開圣誕拉炮，伴隨著“Bang”的一聲，一家人共同分享節日的驚喜。

圣誕幸運枝

圣誕幸運枝 （Mistletoe）可算圣誕節最浪漫的傳統了。這是一種圣誕期間常見的槲寄生植物，用作農屋或廚房里的裝飾。這個傳統最初來自英格蘭，當一個男孩和一個女孩碰巧在懸掛的mistletoe  下相遇時，他們可以互吻對方。

接下來，為大家揭秘傳統的圣誕大餐！

烤火雞

在英國，傳統的圣誕大餐當然少不了烤火雞。英國人家中自制火雞的傳統做法，是將火雞肚內塞滿用豬肉、洋蔥、栗子做的餡料，再將培根搭在火雞表面，最后用鋁箔紙將整個火雞包起來送入烤箱。加上烤土豆、歐洲蘿卜、抱子甘藍等蔬菜，再配以小紅莓醬、調味肉汁和面包醬，就是最傳統的圣誕大餐啦！

圣誕布丁

最具代表的圣誕大餐甜品——圣誕布?。–hristmas pudding）。一般會在圣誕節前三至四個星期開始準備。布丁里有杏仁、蘋果、蜜餞橙皮、肉豆蔻、肉桂、白蘭地泡過的葡萄干等甜蜜配料。另外，還加進了有意思的小玩意兒：銀頂針(代表節儉)、許愿骨或者一枚六便士硬幣（象征好運）、小錨（象征安全的港灣）、還有求婚用的戒指。這是不是和中國北方過年吃水餃有點像？在英國，會先在布丁上澆點兒白蘭地，然后點火，在火焰熄滅后，就可以享用啦~

蛋奶酒

牛奶、蛋黃、香草籽、肉桂粉、朗姆酒…… 這些食材制成了是英國圣誕節不可缺少的飲品蛋奶酒（Eggnog）。它起源于中世紀的英國飲料牛奶甜酒（Posset）。在17世紀，制作的原料難以保存過長時間，因此蛋奶酒在當時是英國上層才能享用的待遇。不過現在，大家都可以在家中制作蛋奶酒啦！

甜果派

甜果派（Mince Pie）英國圣誕期間傳統小點心。大家注意，里面可不是肉餡哦，而是各種水果制成的餡。原料包括了蘋果、檸檬、葡萄干等等，主要的香料有豆蔻、甜胡椒、肉桂，當然也少不了白蘭地。Mince Pie記得還要趁熱吃，最好配上茶或者咖啡一起！

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