自2012年黃金簽證政策推出以來，越來越多的國人通過葡萄牙50萬歐購房移民政策獲得了葡萄牙黃金居留簽證。他們很大一部分人都選者定居的葡萄牙城市以里斯本、波爾圖等大城市為主。這些城市有著很多有代表性的美食，今天小編作為著名的成都移民中介——圣捷出國的資深移民顧問，在這里為大家介紹一下葡萄牙城市美食中不能錯過的葡式咖啡。

葡萄牙人對咖啡有著情有獨鐘的喜愛，不僅早上起來要喝，就連三餐之間也要飲上幾杯，哪怕是晚餐后都絲毫不畏懼咖啡的提神醒腦作用。葡萄牙城市中大街小巷里隨處可見的咖啡館和公共場所里頗受歡迎的咖啡售賣機，光是一杯咖啡的名字，葡萄牙語中就有多種表達方式，在里斯本叫bica，在波爾圖叫cimbalino，想要口味更為細膩的可以叫上一杯carioca，想要滿杯的可以來一杯italiana，加點牛奶的搖身一變成了pingado。通過葡萄牙50萬歐購房移民居住在葡萄牙城市中的人，也慢慢了適應了這種咖啡文化。

除了癡迷于咖啡館柜臺里溫熱的氣氛，葡萄牙人也喜歡在家里自己來上一杯。16日，咖啡工商協會（AICC）公布了《國際咖啡消費趨勢研究》的統計數據，2016年，葡萄牙城市中的膠囊咖啡機銷售量達到歷史新高，占到咖啡機銷售總數的84% ，膠囊咖啡機在葡萄牙家庭中的普及率高達 59%，這一井噴的出現毫無疑問得益于54%的葡萄牙人偏愛在家里喝咖啡這一事實。

對葡萄牙來說咖啡不止好喝這么簡單，同樣也是一種生活態度及國家文化，不止有商機還有人文情懷。這是一個再忙碌也要喝上一杯咖啡的國家，所以葡萄牙人的午休時間都特別長，可能是想慢慢品嘗咖啡的美味，不想被工作和閑人打擾吧。葡萄牙是一個非常實誠的國家，在葡萄牙咖啡店雖然比比皆是，但是從來不含糊做每一杯咖啡，從原豆的精選到烘焙到沖泡，你決對不可能在葡萄牙喝到難喝的咖啡。

葡萄牙人最鐘愛的只有濃縮咖啡。濃縮咖啡非常盛行于歐洲，一般30CC左右，會有一些店內把肉桂棒來代替攪拌棒，風味更是獨特。如果能到葡萄牙城市中體驗他們國家的咖啡文化，那將是一件不容忽略的事情。

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